Portionskürbis "Amazonka" (100 g)

Portionskürbis "Amazonka".
Frühreifende Buschsorte. Die Zeit von der Keimung bis zur Vollreife der Früchte beträgt 80-88 Tage. Die Hauptranke wird bis zu 1 m lang.
Die Frucht ist kugelförmig, glatt, leuchtend orange, mit leicht sichtbaren weißen Streifen. Gewicht 0,6-1,5 kg. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, knackig und süß.
Universelle Verwendung.

* Besonderheiten des Anbaus.
Der Kürbis ist eine wärmeliebende Kultur. Er benötigt nicht nur Boden-, sondern auch Luftfeuchtigkeit. Die Pflanze hat ein starkes Wurzelsystem, das tief ins Erdreich reicht. Kürbis mag keine Staunässe, daher ist es ratsam, ihn auf einer Erhebung zu pflanzen. Er wächst hervorragend nicht nur auf normaler Erde, sondern auch auf einem Misthaufen.
Der Pflanzort sollte sonnig, der Boden — gedüngt sein. Da der Kürbis viel Platz beansprucht, pflanzt man ihn am besten an einem Zaun und leitet die Ranken daran entlang. Buschformen werden in Beeten angebaut, wobei die Ranken unter Bäumen verlaufen können.
Kürbissamen keimen langsam, die Pflanze selbst entwickelt sich über einen langen Zeitraum (120-140 Tage). Daher ist es am besten, ihn über Setzlinge anzubauen. Die Aussaat für Setzlinge beginnt 25-35 Tage vor der Pflanzung ins Freiland.
Es ist besser, nicht in Kisten, sondern in separate Töpfe zu säen, da Kürbis das Umpflanzen schlecht verträgt. Gießen Sie die Setzlinge mit warmem Wasser (+25°C) und düngen Sie sie 1-2 Mal mit Mineraldünger (1 EL auf 5 Liter Wasser). 
In Estland werden Setzlinge am 10.-12. Juni ins Freiland gepflanzt, unter Abdeckung — am 20.-25. Mai. Am besten pflanzt man sie auf Hochbeete (20-25 cm).
Wenn Sie keine Setzlinge heranziehen konnten, säen Sie die Samen ins Freiland (aber nicht vor dem 25. Mai). Weichen Sie sie vorher in Wasser ein oder lassen Sie sie in feuchtem Sägemehl vorkeimen, bis eine kleine Wurzelspitze erscheint. Aussaattiefe der Samen: 8-12 cm. 
Pflege.
Die Pflege von Kürbissen besteht aus Gießen, Düngen, Lockern, Mulchen des Bodens und dem Formen der Pflanze. Gießen Sie selten, aber ausgiebig.
Während der Blütezeit wird die Bewässerung leicht eingeschränkt. Um den Pollen nicht von den Blüten zu waschen, gießen Sie direkt an der Wurzel, in die Grube. Zwei Wochen nach der Pflanzung werden die Pflanzen mit einem Königskerzenaufguss (1 Eimer pro Pflanze) mit verdünntem Nitrophoska (2 Esslöffel) gedüngt. Nach 15 und 30 Tagen wird die Düngung wiederholt.
Wenn die Kürbisranken nicht entspitzt werden, können sie bis zu 5-7 Meter lang werden, viele Nährstoffe gehen in die Blattbildung, und es bildet sich eine große Anzahl kleiner Kürbisse, die nicht mehr reif werden.
Um eine gute Ernte zu erzielen, muss die Pflanze auf 1-3 Triebe geformt werden, wobei an jedem 1-2 Früchte verbleiben. Wenn der Haupttrieb eine Länge von 1,5-2 Metern erreicht und sich 1-2 Fruchtansätze gebildet haben, sollte die Spitze der Ranke abgeknipst werden, wobei 4-5 Blätter nach dem letzten Fruchtansatz verbleiben. Lassen Sie 1-2 Seitenranken stehen, entfernen Sie den Rest. Die verbleibenden Ranken können mit Erde bedeckt und am Boden fixiert werden. Sie wurzeln leicht, und die Früchte erhalten so viel mehr Nährstoffe und reifen schneller. 
Der Kürbis wird bei trockenem Wetter vom 1. bis 15. September zusammen mit dem Stiel abgeschnitten und geerntet. Man darf ihn auf keinen Fall am Stiel tragen — dieser kann abfallen, und bei der Lagerung riskiert der Kürbis zu verfaulen. Optimale Lagertemperatur: +5...+8°C. Kürbisse lassen sich auch gut bei Zimmertemperatur ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Wenn keine Lagerbedingungen vorliegen, die den Normen entsprechen, werden die Kürbisse verarbeitet: eingefroren, getrocknet, zu Marmelade oder kandierten Früchten gekocht. Die besten Exemplare werden bis zum Frühjahr als Saatgut aufbewahrt.